Semestern - 1 vecka i tält

Kanske vill ni höra lite om vår semester också som har varit orsaken til den tysta bloggen. Vi har haft 3 fina veckor här i nordnorge med temperaturer som också hör nordnorge till det vill säga dunjacka om kvällen. En vecka i tält med lilleman och vi reste tillsammans med en annan familj och slog upp ett läger i Lofotein (kabelvåg/kalle). En väldigt barnvänlig gratiscamping (med tillgång på färskvatten, ett utedass och en platt gräsplätt) som också ligger mitt i klättercentrum av Lofoten.

Många nya erfarenheter om att tälta och utelivet med barn:

• Ät inte frukosten inne i det lilla tremanstältet även om det låter mysigt... det blir väldigt smuligt.
• Res med en annan barnfamilj, dela ansvaret och det roliga. Att leka tillsammans är dubbelt så kul. Dessutom kan man dela på sig och få sig en barnfri tur som en flera replängders klättertur samtidigt som de andra myser på campen.
• Ta med leksaker, cykel, hink och spade, böcker och pussel... ja det är mycket att släpa på men det gör campen lite mer intressant och du slipper springa och leta äventyrslystna barn hela dagarna. Också bra att ha på regniga dagar.
• En babysäng/babytält är genialt att sova i på dagen, svalt och skönt i skugga men myggfritt. Viljar använder fortfarande sin eftersom han sover en timme på dagen. Att sova i ett varmt tält är inte kul.
• Involvera barnen i aktiviteterna på campen det är spännande, laga maten tillsammans på gasköket, skär grönsaker, hämta vatten, lufta sovsäcker, mata hunden, diska i bäcken... allt är ganska spännande när man är liten.
• Smörj med solkräm om och om igen om familjen är ute hela dagarna man bränner sig lätt även om det är kalla vindar.
• Det går en del papper och våtservetter... ta med!

Matsmarta tips och måltider - tälttur med barn

• Se till at ha snacks/mellanmål lättillgängligt. Det går åt mycket energi at springa ute hela dagarna. Nötter, frukt, mackor, smoothies,
• Den färdiga barnmaten / smoothies /yoghurtblandningar tål rumstemperatur detta är bra när kylmöjlighetern är dåliga. Bunkra upp med detta. Smoothies ger dessutom bra med vätska som kan behövas.
• Soja- och havreprodukter som sojayoghurt,  havredryck, havregrädde etc. tål rumstemperatur och kan vara fina mellanmål och ingredienser i middagen.
• Bröd kan vara et alternativ til ris och pasta och lätt att ta med, man kan till exempel göra chili con carne i tortilla. Steker du köttfärsen hemma blir det ännu snabbare.

Till sist, njut av tältmyset. Om semestern begränsas av att man inte har möjlighet att laga allt från scratch så är det väl ingen semester. Det kan vara ok med barnmatsburkar, halvfabrikat och annat i situationer då 100% hemlagat är svårt både av hygien och utrustningsskäl.

Mer utemat och friluftsmat

Gran Canaria i januari

Expressens löpsedlar pratar om storm, förstörda hotell och turister som måste stanna inne... men vi är på i maspalomas alltså södra delen av gran canaria och visst är det lite blåsigt men vi njuter i solen om vi hittar en lävägg.
Säga vad man vill om charterflyg, lätt berusade pensionärer, taxfree och flygplansmat men det är ganska smidigt att resa så med barn. Bokat klart, transfer, frukostbuffé och unga reseguider som gör sitt yttersta för att semestern ska bli det man önskat.

Vad önskar då vi oss en vecka i januari...
jag önskar mig cortado till frukost varje morgon, papas arugadas och salsa rojo, conejo och en och annan sangria. Viljar han önskar sig -"bada, bada, baaaaada" vilket utgör 90% av det som han sagt sista dygnet. Tror han tycker det är ganska skönt att slippa ullstumpbyxor, fleecebyxor och vinteroverall... nu har vi istället sand mellan tårna, keps och solbrillor. Ganska skönt med andra ord.

Vi bor i ett lägenhetshotell, jag tycker det är smidigt att kunna fixa kvällsmat och mellanmål till Viljar och till mig själv. Med mig hade jag ett nödpaket med naturell musligröt. Inte för att han äter pulvergröt till vardags annars men för att det är smidigt och för att det enda som behövs är en flaska vatten så har han faktiskt en fullgod måltid. Utan att behöva jaga en supermercado första kvällen.

Tyvärr så blev Viljar sjuk första dagen så mellan badandet går det i snorpapper och mammamys. Vi jobbar på med vätska ialla dess former, isglass, frukt, vatten, mjölk och det som går ned. Även om inte det är jättevarmt här så har han ett ökat behov av vätska vid feber och i varmare temperaturer.. en dålig kombo.
Vi följer med på kissblöjor och han är i någolunda ok form..

Läs mer om vätska i barnmat, vätskebehov och sjuka barn här.

Reseerfarenheter och slut på semestern

Då var vi hemma igen och semestern börjar gå mot sitt slut, det har verkligen varit semester på vårt vis denna sommar. Med klättring i Lofoten, fjällturer och en storstadssemester som pricken över i:et.

Jag kan verkligen rekommendera Gdansk, en stad som inte är för stor. Det gick fint att gå runt de olika stadsdelarna även om vi var trötta i fötterna efteråt. Vi hade 20-25 grader vilket inte kändes för varmt utan helt ok även för en liten kille som lätt blir otålig och lite sur när det är för varmt (det gäller iof min sambo också). Gdansk ligger nära havet och 20-30 minuter med tåg eller spåvagn är man plötsligt på långa vidsträckta sandstränder med bad och svalka. Lite väl mycket folk på stranden för min del men Viljar stortrivdes. 

Givetvis har vi lärt vad som kan vara bra att ha med sig, vad som fungerar och inte fungerar med en 18 månaders på resa. Att bo på hotell med hotellfrukost ett snilledrag, otroligt smidigt att gå ned på morgonen och bara ta det vi hade lust på. Men kanske lite krångligt att få till kvällsmat till lillen utan något kök eller vattenkokare på rummet. 

Frukostbuffén innebar för min del ett frosseri i färska bär och frukt och tjock turkisk yoghurt. Mums!

Vi släpade med oss vår "skräpvagn" dvs vagnen som Viljar använder som sovvagn i förskolan, detta kändes väldigt bra även om det är lite tyngre och större än en sån där resevagn. Med hjul utan luft, full liggfunktion och en stor sufflett så sov Viljar som en kung. Vi kunde alltså lägga honom i vagnen på hotellet om kvällen och sedan rulla iväg på en liten restaurang och äta en romantisk middag medan han sov. 

Ett lite oväntat problem för mig var att vi hela tiden saknade skedar och var vi än gick i Gdansk hittade vi ingen som sålde engångsskedar. Detta hade varit bra eftersom vi saknade kök på hotellet och var i behov att kunna köpa yoghurt eller något annat till Viljar som mellanmål. Det var svårt att köpa något till Viljar på restauranger och cafeer eftersom han var och är i en period när allt ska smakas på och gärna spottas ut ett par gånger innan han kanske törs äta några större mängder. Därför hade vi en barnmatsburk med oss när vi vuxna skulle äta.  Givetvis fick han smaka på allt som kom in på våra tallrikar men sällan som han åt några större mängder. Förutom gås på körsbärssås som Viljar pappa beställde på en japansk restaurang!?

Att köpa barnmat utomlands är ju alltid spännande men faktiskt så älskade han den polska spagetti och köttfärsåsen på burk som smakade betydligt mer än den jag smakat här hemma. På barnmats hyllan fanns mycket annat som vi inte är vana att se som till exempel chokladpudding till 10 månaders. Vad denna nu fyller för funktion i en allsidig och näringsrik småbarnskost anar jag inte.

Allt som allt så har semestern varit toppen, med ett par dagar kvar ska jag testa barnmatsburkens produkter, tvätta och ladda för förskole- och jobbstart.

Snacks på roadtrip

Med 100 nya mils erfarenhet och en liten kille som nu är några månader äldre än han var sist vi körde långt så har vi upptäckt att det är bra med bilsnacks. Något att tugga på i väntan på rastplats eller som ett litet mellanmål i farten.

Många små lådor med olika smaker har fungerat bra för oss. Tärningar av en ett gott bröd, gurka, melon, äpple, vindruvor, ostbitar, körsbärstomater, låt barnet bestämma vad slags snacks som ska finnas med. Men mycket grönsaker och frukt så kommer man undan de största socker och saltbomberna som godis, chips, russin mm.

Tälttur i Lofoten - middagsmat på tältturen

Vi har varit på roadtrip i Lofoten och med dåligt mobilbatteri är det svårt att blogga. Jag, Viljar och Viljars morfar har njutit midnattssol, färska räkor, tältmys och knott. Så jag tänkte dela våra middagar under resan som vi lagat på gasköket.

Färdigstekta köttbullar med couscous och majs - tog med färdigstekta köttbullar hemifrån, och kokade vatten och låter couscous svälla. En konservburk med majs och några tomatbitar. Färdig middag.

Lappskojs och rödbetor - sån där lättäten middag som känns riktigt snäll. Min absoluta favorit turmat. 

Färska räkor från fiskaren, en avokado, en tub majonnäs, ett stycke baguette och en god ost från det lokala ysteriet. Plockmat på sitt bästa.

Att få en liten kille att somna i midnattssolen är minsann inte det lättaste...

En veckas semester

Nu tar den här mamman semester, en veckas klättersemester i Lofoten och det kommer vara lite stilla i bloggen en stund. Jag har några schemalagda inlägg men lite tyst blir det nog om det inte blir lite mobilbloggning från stormköket. 

Pappan och Viljar ska vara hemma, lite ensamt och tomt kommer det bli, tur att klättringen kräver full fokus men jag kommer ändå sakna dem som tusan.

Vad har ni med er när ni packar matsäck, än så länge har jag torkad frukt, nötter, choklad, havregryn, sojamjölk (eftersom den kan förvaras i rumstemperatur innan den öppnas), knäckebröd, mjukost på tur, kaffe, gaskök etc.

Äta på restaurang med sitt barn

Nu när vi varit ute och rest igen, får jag nya funderingar i huvudet. Får man beställa mat endast till sig själv och låta sitt barn äta av den vuxnes portion? Vad tycker ni? Jag beställde en soppa med bröd och ost i förra veckan,  Viljar åt några skedar av soppan och fick mackan. Allt detta ingick i beställningen och inget man plockade själv alltså ändå fick jag en kommentar av servitören att de minsann hade en barnmeny om min son skulle äta på restaurangen... 

Jag resonerar så här:

Viljar äter en egen portion kanske 1-2 dl mat beroende på hur hungrig han är. Ibland beställer jag en egen portion barnmat till honom ibland får han äta av det jag beställer om portionen är stor. Men nu börjar jag fundera om det verkligen är helt rätt, är det att vara snål och "snylta" på restaurangen? 

Jag tänker så att om jag beställer en maträtt på en restaurang där jag vet att portionerna är stora och att de räcker till oss två så är det ok. Men att köpa buffèmat och ösa upp en extra stor portion eller hämta extra mat så att Viljar också kan äta det känns väldigt fel nu när han äter så pass mycket.
Hade Viljar varit mindre och bara ätit smakportioner alltså ett par teskedar så hade jag struntat i om det var buffe eller inte.  

Jag vet att olika mammor resonerar olika i detta, vissa har barn som verkligen bara smakar lite typ en matsked och då menar jag att det går fint att köpa buffèmat utan att behöva beställa en barnportion.

Men en uppmaning till alla restauranger, 

för att jag ska köpa något från er barnmeny så kräver jag högre standard än korv och pommes. 

Nej jag vill ha halvportion av vuxenmaten annars får det vara, då tar jag med egen!

bästa restaurangen är ändå hemma, då kan man sitta på bordet!

Tips om du flyger från Arlanda utrikes

Mittemot Starbucks finns Junibacken, en superfin lekplats för barn som behöver springa av sig för att de ska klara av att sitta stilla under flygresan. Så 08.00 på tisdagmorgon köpte jag mig en soja-cappuccino och så lekte vi helt till flyget gick kl 9.45.  Win Win för för oss båda!