Vi har varit på roadtrip i Lofoten och med dåligt mobilbatteri är det svårt att blogga. Jag, Viljar och Viljars morfar har njutit midnattssol, färska räkor, tältmys och knott. Så jag tänkte dela våra middagar under resan som vi lagat på gasköket.
Färdigstekta köttbullar med couscous och majs - tog med färdigstekta köttbullar hemifrån, och kokade vatten och låter couscous svälla. En konservburk med majs och några tomatbitar. Färdig middag.
Lappskojs och rödbetor - sån där lättäten middag som känns riktigt snäll. Min absoluta favorit turmat.
Färska räkor från fiskaren, en avokado, en tub majonnäs, ett stycke baguette och en god ost från det lokala ysteriet. Plockmat på sitt bästa.
 |
| Att få en liten kille att somna i midnattssolen är minsann inte det lättaste... |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna ett avtryck, ställ en fråga, kommentera och tyck till.