SÖK

Visar inlägg med etikett Mage och tarm. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mage och tarm. Visa alla inlägg

8 oktober 2013

Barn med hård mage - Fasta toalettvanor

Det har kanske inte så mycket med mat att göra men det har mycket att säga för barn och vuxna med för den delen som sliter med hård mage och förstoppning. Efter lång tid med förstoppning försämras tömningsreflexen och det kan ta tid att få den tillbaka.Det är viktigt med fasta toa-rutiner även om det inte kommer något. Skapa en toarutin 10-15 minuter efter frukost eller efter en måltid som middag.

- Sitt på toaletten eller pottan 5 minuter varje morgon efter frukost då är reflexen som starkas. Kanske kan mamma eller pappa läsa en bok under tiden om det är svårt att sitta still, eller låna smarttelefonen och spela spel.

- Ha en pall under fötterna så att barnet inte sitter och dinglar med benen i luften. Med pallen är det lättare att slappna av. Mindre barn kan behöva en extra ring så de inte har känslan av att ramla ned om de slappnar av.

- Ta kontakt med skolan eller förskolan om ditt barn sliter med förstoppning, se till att ha samma rutiner i barnehagen/förskolan som hemma. Det är också väldigt viktigt att det finns fräscha toaletter där barnet kan slappna av och sitta en stund utan att kompisarna bankar på dörren eller att det bara är båstoaletter.

- Barnet får absolut inte hålla igen utan gå direkt på toaletten om hen behöver. 

Mer om mat och förstoppning hittar du här



4 oktober 2013

Mat vid diarrè och magsjuka

Med höst och dagisstart är det många nya baciller för kroppen att hantera. Förkylningar och magsjuka. Diarré är resultatet av för mycket vätska i tunn- och tjocktarmen som inte absorberas utan går ut med avföringen. Det kan orsakas av virus, bakterier, parasiter eller en antibiotika behandling som kan störa bakteriefloran i tjocktarmen. Diarré kan också ha andra orsaker än de listade ovan, ta kontakt med vårdcentral eller helsestasjon om du som förälder är orolig. Det är barnets omsorgspersoner som känner barnet bäst! Än så länge har vi klarat oss här hemma.. ta i trä!


Det finns lite som stoppar själva diarrén men det kan hjälpa att välja mat som inte ökar tarmrörelser och drar till sig för mycket vätska. Man rekommenderar därför mat med lite fiber som kan ha en stoppande effekt.

Mat som kan vara stoppande
  • blåbärssoppa
  • mogen banan gärna mosad
  • pasta och ris
  • kokt potatis, potatismos
  • fint bröd som limpa, franska, kex och rån med lite fiber
  • kokt mosad morot
  • havregryn
  • fiber husk / psylliumfröskal (innehåller gelbildande fiber som suger upp vatten, kan verka både stoppande och lösande). Magereglerande kan man kanske säga.
Måltider
Till exempel pannkaka, havregrynsgröt (ej fiberberikad), potatismos, kokt morot och kött/fisk, blåbärssoppa och ett kex som mellanmål.

Vätska
Tänk på att kroppen förlorar mycket vätska vid diarré och det är därför viktigt att fylla på. Man kan blanda själv eller köpa vätskeersättning och ge svag saft att dricka om diarrén pågår i flera dagar. Ju mindre barnet är desto snabbare kommer uttorkning och desto allvarligare är det. Läs mer om magsjuka och vätska här och recept på vätskeersättning här.

Källa: kosthåndboken

22 maj 2013

Energibars eller halvsöta kakor

Dessa bars hade vi med i helgen på tältturen, Viljar älskade dem och jag fick bromsa honom lite, för fler än en kan få fart på magen. Men kul att han gillar dem, de är ett bättre alternativ till att köpa kex eller andra snacks som kan innehålla transfett och en hel del mättat fett som palmolja.  I dessa är de ingredienser som råkade finnas hemma i skafferiet, det går så klart fint att byta ut mandeln med andra nötter och den torkade frukten mot annan torkad frukt.

Russin, aprikoser och havregryn kan dessutom få igång en trög eller hård mage, byt ut aprikoserna mot katrinplommon för ännu mer lösande effekt.


Ingredienser
1 dl havregryn
2 dl torkade aprikoser
½ dl russin
2 dl mandlar
2 msk rapsolja

Kör alla ingredienser i en matberedare, forma till bars i barnstorlek, jag gjorda dem ca 4 cm långa och 0,5cm tjocka. 125 grader i 30-45 min, de är mjuka när man tar dem ut av ugnen men stelnar något när de kallnar.

24 april 2013

Känsliga magar och baljväxter


Monica tipsar i en kommentar till mitt inlägg från Hermans vegetariska, En finlandssvensk, kock, tänker mat, lagar mat, äter mat och bloggar om mat. Hon jobbar som dagiskock med ett förflutet i restaurangbranchen. Det vill säga hon kan det här med mat till barn. Det var så bra tips att de kan lyftas fram tycker jag.
"Vegemat ja. Vi äter mycket bönor, linser o dyl.på dagiset där jag jobbar. För nya barn kan det betyda mycket gas i början, men mat med mycket baljväxter är nåt kroppen vänjer sig vid. Kan ta några veckor men sen är det som vilken mat som helst. Sen finns det några knep: lägg t.ex matsoda (några tsk) i vattnet då t.ex ärterna/ bönor ligger i blöt. Skumma ärterna noga, då skaldelarna tas bort är ärterna mildare för magen. Kål och lök i samma rätt kan man undvika m.m. Ps. Kan tillägga att lins-tomatsåsen och böngrytan på jobbet hör till de absoluta favoriterna bland barnen=)!"

12 mars 2013

Dag två av gottpåsen om tarmsjukdom, d-vitamin och trenddieter

Dag två på kliniske ernæringsfysiologers forenings årsmøte og konferanse behandlar många olika teman, Stevia, Barn o vuxnas dieter, och palmolja ska få ett helt eget inlägg lite längre fram.
Få yrkesgrupper kan diskutera avföringmönster, konsistens och färg i flera timmar. Men det kan vi.
Funfact: 9liter vätska passerar tarmen dagligen, 2 liter av detta är mat och dricka resten är vätska som tarm, pancreas, galla och ventrikel utsöndrar. Men nu springer vi ju inte på toa hela dagarna utan ca 7liter reabsorberas av ffa tjocktarmen. Bra va !

Ellen i mobilen

29 januari 2013

40 järnvägsvagnar passerar genom tarmen under en livstid

Torsdag och fredag förra veckan var jag med på de två första träffarna i barngastrokursen jag läser på distans under våren: Pediatrisk gastro-, hepatologi och nutrition, krångligt namn men superintressant ämne. Förutom en ordentlig genomgång och uppfräschning av kunskaperna om barn med korttarm syndrom, inflammatoriska tarmsjukdommar och gastrokirurgi så har jag ny kunskap om ett par skojiga funfacts:


- Det passerar en volym motsvarande cirka 40 tågvagnar av matavfall, vätska och avföring genom tarmen under en livstid. Det är inget dåligt organ vi har, med tanke på hur lite underhåll som krävs.

- Tidigare har man sagt att tarmens totala uppsugningsyta motsvarar en fotbollsplan.. detta är om tvistat och kanske mer riktigt att säga en tennisplan, bara en ynka tennisplan alltså.

18 december 2012

Lös mage, diarè hos barn

Kränkningarna har övergått till risig mage och humöret är bättre. Det liknar mer och mer en vanlig magsjuka. Här hemma går det mycket i välling nu eftersom han får i sig vätska samtidigt som han får lite mat i magen.

Diarè hos barn är fortfarande något man ska följa med på, då risken för uttorkning är stor om barnet inte behåller vätska. Om aptiten finns där så undvik mat med mycket fiber gå istället för matvaror som kan stoppa tillexempel: Vittbröd, pasta, ris, potatis, banan, majsgröt, vetegröt, välling. Det är också viktigt att barnet fortfarande har våta blöjor, ge vätskeersättning, svag saft eller Resorb på förpackningen till Resorb vätskeersättning så står det att denna rekommenderas till barn över 3 år, till barn under 3 år kan du själv blanda, klicka här för recept. Om kissblöjorna är få och urinen luktar starkt kan det vara ett tecken på uttorkning.

Från resorb har jag lånat detta behandlingstips på akut diarè:

Från 3 år och vuxna

Dygn 1:
Drick ca 10 dl Resorb Vätskeersättning
under de första 4-8 timmarna (teskedsvis om det behövs). Försök
även äta lite yoghurt, välling eller andra liknande produkter,
eventuellt med lite socker. Ät eventuellt lite vanlig mat. Undvik
fiberrik mat, eftersom den kan ge lös avföring.

Dygn 2: Ät yoghurt, välling (ej fullkornsvälling) eller liknande
produkter, eventuellt med lite socker. Vid fortsatt diarré eller
kräkningar, komplettera med 1-2 dl vätskeersättning efter varje lös
avföring. Ät vanlig mat om det smakar. Blanda lite extra fett i maten.

Dygn 3 och framåt: Vid fortsatt diarré och kräkningar fortsätt
som dygn 2. Om du har aptit, fortsätt med vanlig mat även om
avföringen fortfarande är lös men undvik fiberrik mat.

Dygn 4: Kontakta läkare eller BVC om tillståndet försämras ellerom diarrén är fortsatt riklig.

Ta hand om varandra!

22 september 2012

Pajalagröt - till alla tröga magar


Klassikern av Vera Niemi i pajala, denna kan få igång de allra trögaste magar. Pajalagröten rekommenderas i första hand till lite större barn men 1-2 tsk kan tillsättas i barngröten till de minsta om magen krånglar. Till de minsta barnen kan gröten mixas innan den serveras.

En liter färdig gröt
4-6 personer


Ingredienser
½ dl linfrön
½ dl russin
½ dl katrinplommon
½ dl torkade aprikoser
½ tsk salt
7 dl vatten
1 dl havrekli
2 dl fiberhavregryn

Lägg allt utom havrekli och fiberhavregryn i blöt i vattnet över natten. Tillsätt kli och gryn och låt blandningen koka i 3-5 minuter under konstant omrörning. Färdig gröt kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka och värmas i portioner i microvågsugn. Serveras med mjölk och eventuellt lingonsylt.

21 september 2012

Barn med hård mage

För nån går det flera dagar medan andra har en bajsblöja flera gånger per dag. Allt är normalt och så länge inte barnet har ont i magen och går upp i vikt som det ska så är det kanske så det ska vara för just det barnet. Men så finns det knattar som får jobba hårt med att få ut något i blöjan och detta inlägget är till dem.
bild: www.melk.no 
Om du vill testa ut något av tipsen så pröva ut ett i taget och vänta på resultat, kanske behöver ni inte testa alla punkter.

Några tips mot hård mage

Vätska
Utan tillräckligt med vätska så fungerar magen dåligt och man blir hård i magen. Så se till att barnet dricker ordentligt. Barn har större behov av vätska per kilo kroppsvikt än vad vuxna har. Med fiberrik kost behövs ännu mer fiber.

Fiber och fullkorn
Fiber och fullkornsprodukter kan göra magen hårdare eller lösare. Eftersom det suger upp vätska så är det viktigt att barnet dricker ordentligt innan man byter till fullkornsprodukter. Fiber ökar också tarmens rörelser och gör att allt passerar lite snabbare genom systemet.

Plommon/svisker/torkad frukt
Innehåller relativt hög koncentration av sorbitol och fruktos, bägge absorberas dåligt i tarmen och verkar laxerande. Katrinplommon/Svisker är vanligast att använda. Fruktjuicer kan också verka avförande.

bild lånad från risenta.se
Husk/psylliumfröskal/blötlagda linfrön
Innehåller gelbildande fiber som med vätska bildar en gele, dessa går igenom tarmen och gör avföringen mjukare. Linfrö kan läggas i blöt för att lättare komma åt dessa fiber, medan husk och psylliumfröskal kan strös direkt i gröten/filen/yoghurten.

Obs! Det finns även matvaror som kan göra en hård mage ännu hårdare;
Banan, ris, vitt bröd, pasta, ost och  blåbärssoppa. Vitt mjöl generellt.