En stor sats coleslaw står i kylen. Den ska ätas flera gånger denna vecka.. och det fina är att den blir bara godare av att stå en dag. Här serverades den med fiskekaka / fiskbiffar i pitabröd, senare i veckan blir det hamburgare. Snabb vardagsmat om man har fiskekakor / fiskbiffar i frysen eller går för halvfabrikat.
Ingredienser
250 g vitkål
200 g morot
100 g kålrot
3 msk hackad gräslök
1,5 dl kvarg / kesam
2 msk majonnäs
1 tsk fransk senap / dijon senap
0,5 - 1 tsk Svartpeppar grovt malen
Riv kålen, morot och kålrot. Blanda allt i en skål. Smaka av med peppar. Förvara i en burk med lock eller dra plast över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna ett avtryck, ställ en fråga, kommentera och tyck till.