Järnrik är den dessutom!
Ingredienser
blodpudding till 4 personer
1 äpple
1 paket bacon
Stek bacon i en stekpanna vid sidan. Tärna äpple och blodpudding och stek snabbt i en varm stekpanna. Häll av fettet från baconet och tillsätt ned i pytten. Rör om. Servera med lite riven vitkål och morot.
Hej! Jag (precis som du) bor i Norge och har inte hittat blodpudding i affärerna här. Har du gjort din själv, eller köpt i Sverige kanske? Eller har blodpuddingen bara ett annat namn på norska? =) Tack för en jättebra blogg! Läser den ofta!
SvaraRaderaHej! Jag köper den norska motsvarigheten blodpölse, den finns som sagt inte överallt. Har inte hittat den på rema men på coop och eurospar.
RaderaTusen tack för feedback!!