Årets första veckomeny

Efter en kortvecka på jobb tar vi nya tag, första veckomenyn för i år och vi startar med några fräscha maträtter efter den tunga jul och nyårsmaten.

Kikärtsbiffar med mandel och västerbottensost

Ugnsstekt lax och potatissallad

Pasta med köttbullar med soltorkade tomater och oregano i tomatsås

Tomatsoppa med röda linser och grillad paprika

Grekisk lammfärsgryta med squash och gröna linser och spagetti

Lax och sejbiffar med gräslök på en rostad ciabatta med blandade grönsaker

Rester!