Jonas Colting, tack för den kängan!?

Hur ska man svara på ett inlägg som detta? Ett angrepp mot hela min profession och jag ska erkänna det svider lite i min yrkesstolthet.
http://coltingblogg.com/2013/02/13/svenska-dietister-borde-skammas-ta-ansvar-nu/
Enligt Colting är vi Dietister självgoda allvetare som inte går att diskutera med: "Vad värre är, de är omöjliga att diskutera med. De är fullständigt oemottagliga för argument, logiska resonemang och resonerande retorik. De här dietisterna är nämligen så övertygade om sin egen förträfflighet och sin egen ofelbarhet, att man pratar för döva öron som kritiker. De är nästan komiska i all sin uppblåsta och pompösa tvärsäkerhet om sakernas tillstånd. Svenska dietister är i det sammanhanget, inte nämnvärt annorlunda religiösa fundamentalister, i sin övertygelse. ”Så här ÄR det bara!”"
"För vad kan de egentligen lära sig? De är ju redan fullärda. De sitter ju inne med den enda SANNINGEN! Den ofelbara SANNINGEN! Det oföränderliga SANNINGEN!"

Verkligen supertrist läsning om detta är hur vi Dietister uppfattas av någon. Jag hoppas ju att de kostråd jag ger är just råd för vad individen kan pröva för att må bättre i just SIN situation. Det handlar om individanpassade kostråd. I mitt jobb arbetar jag med både vuxna och barn med olika sjukdomar och tillstånd som förstoppning, dysfagi, allergier, undernäring, felnäring, sondnäring, parenteral näring och mycket mycket mer, alla har behov för individuellt anpassade kostråd. Jag samarbetar med köket och avdelningarna på sjukhuset för att de våra patienter bästa förutsättningar för att täcka sina individuella näringsbehov. Jag är varken sponsrad eller någon lobbyist för slvs kostråd och det hade ju varit svårt eftersom jag jobbar i Norge.


Jag tänkte först skriva ett långt svar till Colting men jag tror jag lägger min energi på mina studier istället och prioriterar att uppdatera mig inom IBD (inflammatorisk tarmsjukdom) behandling och nutrition. Fast frågan är om jag lär mig något nytt.. jag menar jag kan ju redan allt :)