Kanelstekta äpplen

En snabb, enkel och inte allför söt dessert, perfekt efter en maffig middag som till exempel en älggryta. Kanelstekta äpplen, de är smaker som gifter sig, kärlek som varar för evigt. Servera med en klick grädde, en sked glass, vanilj kesella/kesam eller vaniljsås. Tillsammans med kesam/kesella/vaniljyoghurt så blir det en mager och mindre söt dessert för den som önskar det till både vuxna och barn.

 Ingredienser
2 vuxna portioner

2st äpplen
2tsk socker/brun farinråsocker
2 tsk flytande margarin/smör
½ tsk kanel

Skala äppelna och dela i klyftor, ta bort kärnhus.  Smält smöret i en stekpanna, när smöret tystnat är pannan varm. Tillsätt socker och kanel och låt det smälta sammman. Stek äppelklyftorna i ca 1 minut på varje sida. Lägg upp i skålar och servera varma tillsammans med vaniljglass, kesella vanilj, vaniljyoghurt, grädde eller vad man nu tycker passar bäst just där och då. Smaklig.