SÖK

20 mars 2013

Barnsligt kul - Korv på tråd

Maten ska vara god men också näringsrik och skojig, inte helt lätt, det kräver lite fingerfärdighet och fantasi.
Välj en korv med hög kötthalt och lite salt. Hotdog från Scan innehåller futtiga 34% kött och en hel del potatismjöl, salt och druvsocker, plus en hel del onödiga smaktillsatser som inte hade behövts med ordentliga råvaror. Välj hellre en nyckelhålsmärkt korv denna ska då innehålla minst 50% kött som är ett bättre alternativ än hotdogs. Tyvärr är det få korv och färsprodukter som är saltreducerade men då får vi hellre variera maten och inte äta korv 7 dagar i veckan.

Nyckelhålsmärkning
"Produkter framställda av minst 50 % kött (muskelvävnad), lever och/eller blod av nötkreatur, svin, häst, får, get, fjäderfä eller vilt"(slv.se).

Testa detta till middagen.
Använd okokt spagetti och stick igenom korvbitar och morotspengar.  Man kanske behöver göra små hål i moroten då den är lite hård när den är okokt. Koka allt tillsammans tills spagettin och grönsakerna är mjuka.
Servera tillsammans med annan plockmat som kokt broccoli, kikärter, gröna ärter och annat smått.

2 kommentarer:

  1. Svar
    1. Ja eller hur! Viljar är ju bara 13 månader ännu.. så jag tror det var mamman och pappan som hade mest roligt åt detta :)

      Radera

Lämna ett avtryck, ställ en fråga, kommentera och tyck till.