Nu närmar det sig helg igen och om vädret är ok så blir det en skidtur med familjen. Pappan i huset är självutnämnd varm-choklad-expert. En titeln som jag inte tänker utmana. Sista halvtimmen innan vi ger oss av står han i köket och vispar för att inte bränna mjölken. Här är hans recept, en varm choklad som gör sig bra på skidturer och utflykter när kroppen behöver lite extra energi.
2 msk smör eller margarin
2 msk socker
1 tsk vaniljsocker
2 msk starkt kaffe
2 msk kakao
ev. några bitar mörk blockchoklad
1 liter mjölk
2 msk socker
1 tsk vaniljsocker
2 msk starkt kaffe
2 msk kakao
ev. några bitar mörk blockchoklad
1 liter mjölk
Smält smöret och sockret i en kastrull, bryn det försiktigt för lite kola-smak. Vispa ned resten av ingredienserna. Värm nästan helt till kokpunkten och spill upp i en termos. Servera när motivationen tryter och näsan är kall.
Det 2 msk starkt kaffe kan uteslutas om man inte vill ha både koffein och sockerspeedade barn :)
Det 2 msk starkt kaffe kan uteslutas om man inte vill ha både koffein och sockerspeedade barn :)
Tack o tack för detta recept ! Måste verkligen beprövas !!! hälsa jägarn o tacka för bla god kreativitet:)/Jonas
SvaraRaderaJa ska hälsa honom så gott, kreativ kan vara hans andra namn.. både bra och mindre bra ibland :)
Radera