Sedan jag flyttade till Norge har jag blivit lite mer "glad i" norden. Det är verkligen något unik vi har här både av människor och natur, något att vårda och njuta av. Så idag har vi ätit nordiskt, eller våfflor kanske har ett annat ursprung (troligen tyskt om man ser på namnet) men tillbehöret, brunost, jordgubbssylt och rømme, det är norskt!
 |
| Så här vackert är det! Norden. |
I ugnen står en skinkstek, den sista steken kvar av grisen vi slakade i höstas från min sambos pappa som är bonde. Marinerad i honung och med nordiska råvaror; kålrot, morot, løk och potatis. Receptet kommer.. nu ska det ätas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna ett avtryck, ställ en fråga, kommentera och tyck till.