Pizzabullar med bacon och prästost

Av pizzadegen och fyllningen som inte blev pizza blev det pizzabullar.Så blir det ibland,  alltså göra en stor deg och baka ut några bullar av det som blir över. Som oftast finns det dessutom fyllning kvar, men pizzabullar kan ju innehålla lite vad som helst.

Deg
Pizzadeg med fullkorn

Fyllning
tomatsås som var över efter pizzamiddagen
Strimlat bacon som jag stekte lätt i pannan och hällde av överflödigt fett.
riven ost
peppar
oregano

Sätt ugnen på 225 grader. Kavla ut, sprid ut fyllning, rulla ihop och skär i 1,5cm tjocka skivor. Vik in kanten under bullen och placera i formar på en plåt. Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter eller tills de fått lite färg.
låt svalna på galler.

Perfekt i "matpakken", som mellanmål, på utflykt eller som till tillbehör till en vegetarisk soppa.