När barnet inte äter gröt eller dricker välling blir det svårt att täcka behovet av järn. Det ställer höga krav på resten av maten. Det går att täcka behovet ändå men det kräver lite mer pyssel och bra järnrika matvarer i vardagen. Leverpastei, röttkött, och blodpudding. Men jag vill tipsa som att
använda grötpulvret till annat än just gröt för mer variation och ett bra alternativ om man lagar en del vegetarisk mat.
Laga mat med grötpulvret, byt ut mjölet i pannkakorna, använd det i brödbaket om du ska baka barnvänligt bröd, i biffar och liknande.
Jämför den berikade pannkakan med en vanlig pannkaka
Pannkaka med grötpulver 1,7mg järn per 100g (ca 2 pannkakor)
Vanlig pannkaka 0,8mg järn per 100g (ca 2 pannkakor)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna ett avtryck, ställ en fråga, kommentera och tyck till.