Dagsmeny av plockmat

"Jag älskar din blogg och har fått mycket inspiration härifrån. Min dotter (snart 9 månader) har börjat vägra att bli matad allt mer och vill helst av allt sitta och plocka själv. Har du några tips på måltider med endast plockmat? Kan du tex tänka dig att göra en veckomeny som ett exempel på vad man kan servera till lunch, mellanmål och middag?. Jag ammar än, kanske 4-5 gånger på dagen och..." av Frida.

Tusen tack för den fina kommentaren här kommer på begäran ett förslag på plockmat till en ammande liten tjej. Jag skriver inte ut några portionsstorlekar eftersom barn äter olika mycket. Så länge barnet växer och följer sin viktkurva så kan man vara trygg på att lillen äter tillräckligt. Maten i exemplet delas i lagom stora bitar för barnet. Måltidsdryck kan vara vatten eller bröstmjölk/ersättning beroende på hur mycket barnet äter.

Frukost
Brödskiva med  bredbar leverpastej, smörgåsmargarin, ½ banan

Mellanmål eller amning

Lunch/middag
- Snabba omeletten med mosad potati
- Blodpudding (ge blodpuddingbitarna  ett uppkok i lite vatten) och fruktbitar eller bär
- Leverpastejbitar, kokta pasta skruvar, kokta rotfrukter
- Pannkakor (byt ut mjölet mot grötpulver och vips så har du järnberikade pannkakor) med fruktbitar.
- Fiskbullar, kokt potatis och kokt morot och ringla 1 tsk flytande margarin.
- Köttfärsbiffar/fiskbiffar (koka dem istället för att steka så blir det ingen hård skorpa), pastaskruvar och lite frukt som dessert. 

Mellanmål + amning
½ banan, ½ avokado

Middag
se lunch

Kvällsmat
Brödskiva med smörgåsmargarin och makrill i tomatsås (på tub).

Med ett barn som inte äter gröt eller välling så bör man tänka extra noga på järn, se till att det blir minst en måltid med kött, blodpudding, ägg, bönor, linser eller leverpastej. Det kan också bli större mängd bröd, om du har tid och möjlighet så baka gärna brödet själv eftersom köpt bröd innehåller ganska mycket salt.


Hoppas du får lite inspiration, det kommer fler inlägg om plockmat allteftersom min son plockar mer och mer!