Så här ser måltiderna ut hos oss för det mesta, helt enkelt för att få mer mat i munnen och kanske lite mindre till hunden på golvet. Lite plockmat (denna gång fiskekaka och röda bönor) och så potatismos med pepparrot och dill att ge på sked (och kladda med). Det fungerar, han får äta en del själv och ser så nöjd ut när han plockar bönor med tummen och pekfingret. Samtidigt kan mamman mata med moset varannan tugga. Detta moset passar bra både som tillbehör till kött och fisk eller som smakrik smakportion.
Pepparrotmos
Ingredienser (2 barnportioner)
2 medelstora potatisar
ca ½ tsk rivenpepparrot
saft av citron
1 tsk torkad dill
2 msk flytande margarin/olja
0,5dl mjölk
Koka potatisen mjuk, skala och mosa med gaffel, rör ned mjölk och flytande margarin. Smaka av med pepparrot, dill och citron. Servera! Använd mixerstav/matberedare för en finare konsistens.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna ett avtryck, ställ en fråga, kommentera och tyck till.