Kikärter till skillnad från chips är proteinrika, fettsnåla och fiberrika. De är rika på vitaminer och mineraler och innehåller bland annat järn och kalcium. Ett betydligt näringsrikare alternativ och hälsosammare alternativ.
1 portion
1 näve kokta kikärter
favoritkryddor ex.
chili och salt
garam masala
grillkrydda
vitlökspulver och örter
wasabi och japansk soja.
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda kryddor med kikärter i en skål, sprid ut kikärtorna på en plåt med bakplåtspappar. Ställ i ugnen i ca 15 minuter, lufta gärna genom att öppna luckan och släppa ut lite fukt. Vrid upp ugnen till 225 grader och låt dem få lite färg tar ca 5-10 minuter. Lufta gärna ett par gånger.
Ta ut och låt svalna på plåten, då dunstar ännu lite mer vatten.
Vips, fredagsmys!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna ett avtryck, ställ en fråga, kommentera och tyck till.