Vanliga reaktioner är klåda och svullnad i/på munnen, halsen och näsan. Detta är obehagliga men ofarliga reaktioner. Vissa får också reaktioner i mage och tarmkanalen.
En översikt över vanliga korsreaktioner vid pollenallergi
Björk, hassel, al, Salix (pil, vide)
|
Timotej och andra gräsarter
|
Gråbo
|
Äpple (rå), päron (rå)
|
Baljväxter (bönor, ärter, linser)
|
Selleri
|
Stenfrukt
(persika, nektarin, körsbär, plommon, aprikos, mandel, mango)
|
Vete, korn, råg, havre
|
Purjolök, lök, vitlök
|
Morot (rå), potatis (rå)
|
Örter,
naturläkemedel kryddor (persilja, basilika, oregano, koriander, etc.)
|
|
Hasselnöt, paranötter, valnöt
|
Paprika
|
|
jordnöt, selleri
|
Solrosfrön
|
|
Kiwi
|
Honung
|
Vad kan man göra?
Det viktigaste vid en allergi/intolerans/kryssreaktion är att inte undvika mer än nödvändigt och inte undvika det man inte reagerar på. Bara för att man reagerar på ett typ av livsmedel behöver man inte undvika alla.
Värst är det i pollensäsongen, kroppen har taggarna utåt och är klar. Många upplever att korsreaktionerna är kraftigare i pollensäsongen och någon märker inte alls av dem om vintern. Så att äta f eks äpplen under vintern kan gå fint. En korsallergi förvärrar inte symptomen av pollenallergin.
Många tål kok, skalad eller konserverad frukt bättre än rå i pollensäsongen. En äppelkaka kan till exempel gå bra men ett äpple direkt från trädet går dåligt.
Andra mindre vanliga korsreaktioner kan vara latexallergi som kan korsreagera med kiwi, avokado och banan. Kvalsterallergi kan korsreagera med skaldjur.
 |
| ta i trä men än så länge ingen allergi |
Källa: Noges astma og allergiförbund
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna ett avtryck, ställ en fråga, kommentera och tyck till.